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奶酪有哪些好处与不良反应 吃奶酪的坏处

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-27  来源:www.ttcshops.com  作者:乐享网  浏览次数:515
核心提示:以前读书的时候,有一本书很畅销,叫做《谁动了我的奶酪》,那时候并不知道奶酪是什么,但是,却记住了这个名字。奶酪其实是用牛奶经过发酵制作而成的,和大家目前常吃的酸奶有些类似。奶酪有哪些好处大量,但是,吃

以前读书的时候,有一本书很畅销,叫做《谁动了我的奶酪》,那时候并不知道奶酪是什么,但是,却记住了这个名字。奶酪其实是用牛奶经过发酵制作而成的,和大家目前常吃的酸奶有些类似。奶酪有哪些好处大量,但是,吃奶酪的坏处也不少。

奶酪有哪些好处与不良反应 吃奶酪的坏处

奶酪有哪些好处

1、补钙

奶酪是用牛奶加工发酵做成的,将牛奶里面的水分都去掉了,而且精华部分和营养价值都被保留了下来。奶酪当中的钙含量是特别高的,四十克奶酪当中含有的钙,和两百五十毫升的牛奶当中含有的钙是相同的,所以,大家稍微吃点奶酪,就可以补钙。

2、维持肠道菌种平衡

奶酪中含有适量的乳酸菌,这些菌体可以使肠道里面的正常菌种处于平衡状况,很有益于肠道环境的健康。吃些奶酪可以预防便秘,还可以预防腹泻。虽然奶酪含有很多的热量和脂肪,但是,胆固醇含量较少,这对心血管来说,也是很有利的。

奶酪有哪些好处与不良反应 吃奶酪的坏处

奶酪的不良反应

奶酪的营养物质很多,由于它是浓缩了牛奶的所有精华物质,其营养成分比牛奶还高,吃奶酪,是可以给身体带来大量好处的。不过,奶酪富含脂肪和热量,假如食用过多,可能会造成身体出现肥胖的迹象,不利于身体健康。

吃奶酪的坏处

据研究发现,奶酪当中含有反式脂肪酸,这种物质是一种不饱和的脂肪酸。反式脂肪酸是不健康的物质,紧急威胁着心脏的健康。假如大家摄入的反式脂肪酸太多,可能会诱发心脑血管疾病。所以,平常最好要控制食用奶酪的量。

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关键词: 奶酪
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